きゅうり3本を塩を少々かけ、しごいて水で洗います。

好みの幅でカットします。（これは5～10ミリ位です）

ビニール袋等に2を入れ、シソの実漬けと塩と酢を分量通り入れます。

全体が混ざるようにビニール袋ごしにもんでなじませます。
破れないように注意して下さい。そして袋を閉じて1晩くらいで完成。