もちもち♪米粉のじゃがいももち
ともぞうこ @cook_40121285
シンプル、材料も少なめですが、もちもちでとってもおいしいです♪もちろん、薄力粉でもできますよー！
このレシピの生い立ち
簡単お手軽なじゃがいももち（家族ではじゃがいものホットケーキと呼んでいます♪）米粉で作ってみました。薄力粉でも代用可能です！フライパン1つで簡単にすぐできますし、お子様のおやつにもお勧めです。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、おろし器でおろす
- 2
米粉を加えて混ぜる
- 3
＜ポイント＞大根もちのようなもっちり感を出したいときは粉を少なめに、パンのようなもったり感を出したいときは粉を増やします
- 4
よく熱したフライパンにサラダ油をひいて両面を中火～弱火でよく焼く
- 5
塩を適量つけて食べます
コツ・ポイント
大根もちのようなもっちり感を出したいときは粉を少なめに、パンのようなもったり感を出したいときは粉を増やします。好きな食感で召し上がれ♪
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