米粉でもちもち＊わけぎと米粉のチヂミ
mutsu＊ @cook_40038411
薄力粉との違いにビックリ！もちもちで簡単なチヂミを作りました！
このレシピの生い立ち
わけぎって薬味のイメージ。でもメインのおかずにも何か使えないかなと思って作りました。もちろん青ネギでもできます。
米粉でもちもち＊わけぎと米粉のチヂミ
薄力粉との違いにビックリ！もちもちで簡単なチヂミを作りました！
このレシピの生い立ち
わけぎって薬味のイメージ。でもメインのおかずにも何か使えないかなと思って作りました。もちろん青ネギでもできます。
作り方
- 1
わけぎは2cmの長さに切る。人参は薄めの短冊切りにする。
- 2
ボウルにごま油以外の材料をすべて入れて混ぜる。
- 3
フランスパンにごま油をひいて、両面焦げ目がつくまで焼く。
- 4
切り分け、食べるラー油やポン酢を添える。
コツ・ポイント
米粉を使うことで簡単にもちもちになります。
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