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めちゃうま明太子クリームパスタ
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めちゃうま明太子クリームパスタ-レシピのメイン写真

めちゃうま明太子クリームパスタ

リョイトイ
リョイトイ @cook_40204124

お店の明太子クリームパスタが簡単に作れちゃいます☆
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大好きな明太子クリームパスタを簡単に作りました。

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材料

2人分
  • パスタ 200g〜250g
  • A明太子 50g
  • A生クリーム 45cc(大さじ3)
  • A豆乳 50cc
  • A牛乳 50cc
  • A顆粒だし 5〜7g
  • A醤油 10cc(小さじ2)
  • ベーコン 2枚
  • バター 15g
  • お好みで
  • 大葉 1枚
  • 刻み海苔 適量
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作り方

  1. 1

    Aの材料を合わせて混ぜておく。

  2. 2

    パスタをたっぷりの水に塩(分量外)を入れてお好みの硬さまで茹でる。

  3. 3

    茹であがる少し前にフライパンでベーコンを炒め、茹で上がったパスタとバターを入れる。

  4. 4

    ③に①を入れて、沸騰直前まで強火でさっと絡める。

  5. 5

    お好みで刻んだ大葉や海苔をかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

Aの材料を入れてからはスピーディーに作業して下さい。
時間をかけてしまうと水分が飛んでしまいます。

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リョイトイ
リョイトイ @cook_40204124
2011/02/17 02:09に公開

このレシピのキーワード

明太子クリームパスタ 大葉 豆乳 パスタ ベーコン 生クリーム バター 牛乳 明太子

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