行者にんにくと豚しゃぶの辛しマヨ和え♪
meg115 @cook_40050302
行者にんにく（アイヌネギ）の和え物です♪ 辛しマヨと豚肉でこってり〜パワーアップ♪♪
このレシピの生い立ち
行者にんにく（アイヌネギ）をこってりモリモリ食べたくて…。
行者にんにくと豚しゃぶの辛しマヨ和え♪
行者にんにく（アイヌネギ）の和え物です♪ 辛しマヨと豚肉でこってり〜パワーアップ♪♪
このレシピの生い立ち
行者にんにく（アイヌネギ）をこってりモリモリ食べたくて…。
アプリでひらく作り方
- 1
行者にんにくは、赤い部分は大まかにむいて、よく洗う。
- 2
塩（分量外）を加えた熱湯でさっと茹でて水にとり、水けをしぼる。４㎝くらいに切る。
- 3
同じ湯に酒少々（分量外）を加えて、豚肉を１枚ずつ広げながら茹でてザルに上げる。
- 4
ボウルに◇を上から順に入れて混ぜて、②と③を和える。出来上がりです。
- 5
【ID:19494411】うちのめんつゆ♫～ほぼ “３倍濃縮” も是非お試しを♪
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- 6
疲労回復、滋養強壮、新陳代謝促進作用があり、免疫力を高めるとのことです♪
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コツ・ポイント
①で多少薄皮が残っていてもOKです。茹でた後、冷水の中でツルンとむけます。
辛みはお好みで加減してください。
つくれぽ
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