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おつまみにピッタリ♪ささみと野菜のナムル
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おつまみにピッタリ♪ささみと野菜のナムル-レシピのメイン写真

おつまみにピッタリ♪ささみと野菜のナムル

waiwailife
waiwailife @cook_40116923

香ばしいにんにくとささみと野菜がマッチしてやみつきになります♡
とても簡単で、副菜やおつまみの一品にピッタリ♪
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お酒に合うおつまみを考えてみました(*^^*)

香ばしいにんにくとささみと野菜がマッチしてやみつきになります♡
とても簡単で、副菜やおつまみの一品にピッタリ♪
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waiwailife
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香ばしいにんにくとささみと野菜がマッチしてやみつきになります♡
とても簡単で、副菜やおつまみの一品にピッタリ♪
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香ばしいにんにくとささみと野菜がマッチしてやみつきになります♡
とても簡単で、副菜やおつまみの一品にピッタリ♪
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材料

2人分
  • にんじん 1/3本
  • きゅうり 1本
  • 玉ねぎ 中 1個
  • ささみ 1個
  • にんにく 1片
  • 酢 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • にんにくチューブ 小さじ1
  • すりごま 適量
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作り方

  1. 1

    ささみは茹でる(電子レンジでもOK)手で細かく切る

    にんじんときゅうりは千切り

    玉ねぎは薄切りし水にさらし搾っておく

    • おつまみにピッタリ♪ささみと野菜のナムル作り方1写真
  2. 2

    にんにくを薄切りにしておく

    フライパンに油大さじ2を入れにんにくを茶色くなるまで炒め、皿に移しておく

    • おつまみにピッタリ♪ささみと野菜のナムル作り方2写真
  3. 3

    調味料を合わせておく

    • おつまみにピッタリ♪ささみと野菜のナムル作り方3写真
  4. 4

    合わせた調味料とすりごまと1を混ぜ合わせる

    • おつまみにピッタリ♪ささみと野菜のナムル作り方4写真
  5. 5

    ニンニクチップを盛り付けできあがり♪
    長時間冷蔵庫で漬けると味がしっかり付き、美味しさUP♪

    • おつまみにピッタリ♪ささみと野菜のナムル作り方5写真

コツ・ポイント

にんにくは焦げないように気をつけてください。

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waiwailife
waiwailife @cook_40116923
2015/10/12 13:11に公開
管理栄養士の資格持っています♪色々なレシピ載せていこうと思っています。是非参考にして作ってみてください(*^^*)
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このレシピのキーワード

ナムル にんじん キュウリ ささみ にんにく 玉ねぎ

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