神戸長田のぼっかけで♪焼きうどん

Name: 神戸長田のぼっかけで♪焼きうどん
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ぼっかけ(1394576) ｽﾌﾟｰﾝ３杯; ゆでうどん １玉; キャベツ 1/8玉; だしの素 小さじ1/2; ｳｽﾀｰｿｰｽ 小さじ１; ソース 大さじ１; 天かす 適量; 削りぶし 適量; 青ねぎ小口切り 適量

♪nano♪ @cook_40037806

ひとりランチに♪包丁ナシでも作れます。お手軽に♪
このレシピの生い立ち
昔から大好きです♪レシピUpの為、分量を計ってみました！

神戸長田のぼっかけで♪焼きうどん

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材料

1人分

ぼっかけ(1394576) ｽﾌﾟｰﾝ３杯
ゆでうどん１玉
キャベツ 1/8玉
だしの素小さじ1/2
ｳｽﾀｰｿｰｽ小さじ１
ソース大さじ１
天かす適量
削りぶし適量
青ねぎ小口切り適量

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作り方

1

キャベツを切る。手てちぎれば洗い物が出ません。切るものは以上。
2

うどんはレンジで１分過熱。その間にフライパンを熱しキャベツを炒める。
3

キャベツが炒まればうどんを加える。水（大さじ１）とウスターソースでほくし、だしの素、天かすを入れて炒める。
4

最後に鍋はだから煮汁ごとぼっかけをじゅわ〜っと加えて、ソースも加えてる。好みでねぎや青のりを散らして完成☆

コツ・ポイント

要は焼きそばの豚肉の代わりにぼっかけを加えるだけです！
豚肉を炒める様に最初に入れると焦げるので、ソースを入れる前に加えて下さい。だしの素を入れた方が合うと思います☆

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つくれぽ

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♪nano♪ @cook_40037806

2011/03/29 00:21に公開

家族が揃う夕食こそバランス良く作りたいと、日々格闘中…(＞＜)ビール大好きなダンナsamaと、小中高の姫3人に生まれたばかりのベビ姫の6人家族です♪ 　　お菓子やパン作るの大好き☆ レシピ見るのも大好き☆ 　フォルダは満タン！笑料理は目分量で作ってたけど、料理関係の学校に進んだ長女のために、少しずつレシピアップしていこうと思っています(* ﾟ∀ﾟ)よろしくお願いします★

このレシピのキーワード

焼きうどんキャベツ青ネギゆでうどん

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