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ツナキャベツえのきだけのサラダ
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ツナキャベツえのきだけのサラダ-レシピのメイン写真

ツナキャベツえのきだけのサラダ

きりまりママ
きりまりママ @cook_40178518

しゃきしゃきのエノキがアクセント!!
このレシピの生い立ち
えのきだけを沢山食べられるサラダのレシピです。

しゃきしゃきのエノキがアクセント!!
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材料

  • キャベツ 450g
  • えのきだけ 1パック
  • ツナ缶(ノンオイル) 1缶
  • ドレッシングの材料
  • オリーブオイル 大さじ3
  • 黒酢 大さじ3
  • 塩麹 大さじ3
  • 蜂蜜 小さじ1
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    1、キャベツは、葉っぱを外し、よく洗い千切りにする。

  2. 2

    えのきだけは、ジクを切り落とし、さっとゆでる。

  3. 3

    ○のドレッシングの材料を混ぜ合わせ、1と2とツナ缶を加えて和える。

  4. 4

    3を冷蔵庫で半日以上、ねかす。

    • ツナキャベツえのきだけのサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

キャベツと茹でエノキダケは、しっかり水分を切ります。

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きりまりママ
きりまりママ @cook_40178518
2015/10/13 16:09に公開
美味しいものを、食べるのも作るのも大好きです!彩りよく、バランスよく、を心がけています。ブログ 「きりまりママの食卓」  http://kirimari081517.blog.fc2.com/
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ えのき キャベツ はちみつ こうじ

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