かぼちゃを種を取ってから耐熱容器にのせてレンジ(500wで5分)チンして中身の部分だけをボウルに入れる

かぼちゃをある程度潰したらマヨネーズと塩こしょうで味付けして混ぜながらもう一度潰す

全体的に混ざったら一口大に丸めて衣をつける

180℃の油できつね色になるまで揚げて完成
(中は火が通ってるので衣に色がつけばOK)