作り方
- 1
もやしは袋のままレンジで2分加熱(少し穴をあけておきます)きゅうりは千切りにし塩をふりかけておく
- 2
もやしをレンジから取り出し冷ましておく。きゅうりはキッチンペーパーなどで水分を絞っておく
- 3
にんにくはすりおろしてボールなどに入れにんにく、ごま油を混ぜ合わせておき、もやしときゅうりを投入し混ぜ合わせる
- 4
味をみながら塩コショウで味を整え最後に胡麻をふりかける
コツ・ポイント
冷蔵庫で冷やしておくと味が馴染んで美味しくなります
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