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もやしときゅうりのナムル
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もやしときゅうりのナムル-レシピのメイン写真

もやしときゅうりのナムル

ダアッチ
ダアッチ @cook_40174130

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材料

  • もやし 1袋
  • きゅうり 1本
  • にんにく 小さめ1カケ
  • ごま油 大さじ1
  • 塩、胡椒 適量
  • 胡麻 適量
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作り方

  1. 1

    もやしは袋のままレンジで2分加熱(少し穴をあけておきます)きゅうりは千切りにし塩をふりかけておく

  2. 2

    もやしをレンジから取り出し冷ましておく。きゅうりはキッチンペーパーなどで水分を絞っておく

  3. 3

    にんにくはすりおろしてボールなどに入れにんにく、ごま油を混ぜ合わせておき、もやしときゅうりを投入し混ぜ合わせる

  4. 4

    味をみながら塩コショウで味を整え最後に胡麻をふりかける

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やしておくと味が馴染んで美味しくなります

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ダアッチ
ダアッチ @cook_40174130
2012/06/20 21:02に公開
料理が大好きです
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このレシピのキーワード

ナムル もやし キュウリ にんにく ゴマ

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