もやしときゅうりのナムル
箸休めやお通しなどに
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安いし美味しいので
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安いし美味しいので
もやしは袋のままレンジで2分加熱(少し穴をあけておきます)きゅうりは千切りにし塩をふりかけておく
もやしをレンジから取り出し冷ましておく。きゅうりはキッチンペーパーなどで水分を絞っておく
にんにくはすりおろしてボールなどに入れにんにく、ごま油を混ぜ合わせておき、もやしときゅうりを投入し混ぜ合わせる
味をみながら塩コショウで味を整え最後に胡麻をふりかける
冷蔵庫で冷やしておくと味が馴染んで美味しくなります
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