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意外と簡単!ピザソース
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意外と簡単!ピザソース-レシピのメイン写真

意外と簡単!ピザソース

ゆぅちゃろ
ゆぅちゃろ @cook_40065871

短時間で!具だくさんなピザソース。市販のピザソースはもう買いません!
このレシピの生い立ち
市販のピザソースを買っても、使いきる前に賞味期限を迎えてしまうので、手作りしてみました。難しそうだけど、意外と簡単に出来ました!

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ゆぅちゃろ
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材料

  • 【具】
  • カットトマト缶 1/2缶
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1/4本
  • ピーマン 1個
  • ベーコン 2枚
  • 【調味料】
  • ケチャップ 大さじ1
  • ウスターソース 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 乾燥バジル 適量
  • 乾燥オレガノ 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • オリーブオイル 大さじ1強
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、ピーマン、ベーコンを粗めのみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて、弱火でニンニク、生姜を香りがたつまで炒める。(1)を入れて中火で炒める。

  3. 3

    カットトマト缶を入れ煮る。(5分くらい)

  4. 4

    すべての調味料を加え、木べらでよく混ぜる。

  5. 5

    完成!

コツ・ポイント

具のみじん切りは、粗めが良いと思います。パン+ソース+スライストマト+チーズだけで、ボリュームピザトーストが出来ます。

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ゆぅちゃろ
ゆぅちゃろ @cook_40065871
2012/06/21 16:48に公開

このレシピのキーワード

にんじん トマト缶 ピーマン ベーコン 玉ねぎ ケチャップ

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