作り方
- 1
ニンニク、玉ねぎはみじん切り。挽き肉と炒めて塩胡椒をする
- 2
炒めたらトマト缶、赤ワイン、ブイヨン、水、ローリエを入れて弱火で煮込む。
- 3
半分位に煮詰めたら塩胡椒をして味を整える
コツ・ポイント
じっくり煮込んで２日目が美味しいです
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半分位に煮詰めたら塩胡椒をして味を整える
じっくり煮込んで２日目が美味しいです
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