絶対お薦め♪美味しく変身ミートソース缶♡
karina321 @cook_40204442
いつものミートソース缶がひと手間加えるだけでとっても美味しいミートソースに大変身します♡。シェフさん直伝の味♪
このレシピの生い立ち
調理場のお仕事の会話から･･･シェフさんにヒントをいただいて（＊^o^＊）♪タバスコをかけちゃうのがもったいないぐらいの美味しさです。・♡。・＊♪家族が大絶賛してくれました❤
絶対お薦め♪美味しく変身ミートソース缶♡
いつものミートソース缶がひと手間加えるだけでとっても美味しいミートソースに大変身します♡。シェフさん直伝の味♪
このレシピの生い立ち
調理場のお仕事の会話から･･･シェフさんにヒントをいただいて（＊^o^＊）♪タバスコをかけちゃうのがもったいないぐらいの美味しさです。・♡。・＊♪家族が大絶賛してくれました❤
作り方
- 1
玉ねぎとシイタケはは薄切りにし、しめじはほぐしておきます。
- 2
フライパンにバターを熱して１の野菜をじっくり炒めます。（火加減に注意して混ぜながら玉ねぎの色が茶色になるまでじっくりと）
- 3
ミートソース缶を加えてひと煮したら生クリーム（なければ牛乳）を加えてのばします。
- 4
最後にくし切りにしたトマトを加えて火を通したら塩コショウで味を整えて出来上がり♪ゆでたてのパスタにたっぷりかけてどうぞ♡
コツ・ポイント
玉ねぎの色が茶色くなるまで火加減に注意しながらじっくり炒めてください。最後のトマトは酸味のアクセントになるそうですので、形が少し残るぐらいまで火を通したら火からおろしてください♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19056429
