キャベツの葉はサッとゆで、水気を取り硬い芯の部分はそぎ切りにして除きます

ご飯をまとめやすいように軽くレンチン
お好きな具と昆布茶少々をを混ぜます。

キャベツの上に俵型にまとめたご飯をのせます。ラップでまとめると簡単です。

くるくると巻き、両端を押しこむように中に収めます。

一人分なので韓国のお鍋“トゥッペギ”に入れました。
もちろん普通のお鍋もＯＫです。

お残りスープと具を注ぎ火に掛けます。ぐつぐつ煮込んでキャベツが柔らかくなったらできあがり。

煮汁には少しとろみがついています。
そのまま上から掛けて召し上がれ～♪