さつま芋と大根をいちょう切りにします。

水に切ったさつま芋と大根を入れ、火にかけます。

沸騰したら、ほんだしを入れます。

食材が柔らかくなったら、味噌を溶かし、油揚げを入れたら出来上がりです。