まずは、大根の葉をキレイに洗ってみじん切り。

フライパンで☆を全部合わせしんなりさせる。（結構甘くてＯＫ！すき焼きのたれとかでもいい！）

ひき肉と②を混ぜ油を引いたフライパンで両面こんがり焼く。

どんぶりにはご飯・レタス・トマトをのせ★も作っておく。