ツナ&ピーマン&パプリカカラフルグラタン
ちゃ・こ～る @cook_40190540
ピーマンとパプリカの鮮やかなグラタンです。ツナとコンソメであっさりしつつもコクのある味付けのスープグラタンです。
このレシピの生い立ち
パプリカをたくさん食べたくて、グラタンにしてみました。
ツナとの相性もバッチリです。
ツナ&ピーマン&パプリカカラフルグラタン
ピーマンとパプリカの鮮やかなグラタンです。ツナとコンソメであっさりしつつもコクのある味付けのスープグラタンです。
このレシピの生い立ち
パプリカをたくさん食べたくて、グラタンにしてみました。
ツナとの相性もバッチリです。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマン、パプリカは半分に切ってタネを取り除き、ざく切りにします。
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- 2
鍋にオリーブオイルをいれて温めたら、パプリカから炒めます。
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- 3
全体に油が回ってしんなりしてきたらピーマンを加えて炒めます。
-
- 4
コンソメキューブをお湯に溶いておきます。
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- 5
溶かしたコンソスープを鍋に加え一煮立ちさせます。
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- 6
煮立ってきたら、油を少し切ったツナ、お酒を入れます。
-
- 7
胡椒で味をととのえたら器に入れます。
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- 8
スライスチーズとパルメザンチーズを乗せ、オーブントースターでこんがり焼きます。
-
- 9
完成です。汁気が多いので取り出す時に気をつけて！
-
コツ・ポイント
切って炒め、あとは煮込んで焼くのみです。
パプリカは厚みがあるので先に炒めます。
汁気が多めなので、オーブントースターから出す時に、注意してくださいね。
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