砂糖・マヨネーズ不使用！煮りんごを活用したヘルシーサラダです♪
このレシピの生い立ちまたまた煮りんごの活用です♪
★煮りんごの作り方りんごは薄く切り、レーズンとシナモン、鍋底ぎりぎりの水を入れ蓋をし弱火で30分煮込む。以上♪
さつまいもを適当な大きさに切り、茹でるか電子レンジでやわらかくする。（私はｼﾘｺﾝｽﾁｰﾏｰでチンしました）
ﾏｯｼｬー又はフォークでマッシュし、煮りんご・オリーブオイル、酢、塩、こしょうをさつまいもが温かいうちに混ぜ合わせる。
お好みでレーズン、ナッツを加えできあがり♪
煮りんごの自然の甘さのおかげで砂糖なしでもおいしいです(´∀｀
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