レンジでちん!たらと小松菜の味噌煮びたし

こまきち
こまきち @cook_40046232

栄養の相性抜群の小松菜とタラ。カロリーもひかえめの嬉しいおかずですよ。
このレシピの生い立ち
カルシウムたっぷり小松菜とビタミンDが豊富な栄養の相性抜群コンビ!!味噌煮浸しにして美味しく仕上げました。

レンジでちん!たらと小松菜の味噌煮びたし

栄養の相性抜群の小松菜とタラ。カロリーもひかえめの嬉しいおかずですよ。
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カルシウムたっぷり小松菜とビタミンDが豊富な栄養の相性抜群コンビ!!味噌煮浸しにして美味しく仕上げました。

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材料

2人分
  1. だら 2切
  2. 小松菜 1袋
  3. 片栗粉 適量
  4. ★生姜(すりおろしor千切り) 1片
  5. めんつゆ 50cc
  6. 150cc
  7. ★味噌 大1弱
  8. ★砂糖 大1弱

作り方

  1. 1

    タラは1切を3等分にし片栗粉をまぶす。
    小松菜は3~5cmのざく切り。

  2. 2

    耐熱容器に①とよく混ぜ合わせた★印を加え5分ちん!(600w)軽く混ぜた後、蓋をしたまましばらく放置。

  3. 3

    ②を更に盛りつければ出来上がり。

コツ・ポイント

タラに片栗粉をまぶすと、ぷりっとした食感...そして出汁がとろんっとなります。お試しあれ~。ちん!の加減は、状態によって時間を増やしてみてくださいね。
タラに片栗粉をまぶしているので、ちん!後軽く混ぜてくださいね~。

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こまきち
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滋賀県に住むグータラ主婦です^^毎日の食事づくり大変ですよね~美味しいもの大好き、でも~そんなに料理得意じゃないし…。簡単に美味しく楽しみたい!!そんなこんなで、みなさんのレシピ参考にさせて頂ければと思ってますので宜しくお願いします m(__)m
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