のり玉子丼
簡単にできる一人ごはんです。朝ごはんやランチにパパッとどうぞ。
このレシピの生い立ち
一部の地域ではポピュラーとかそうじゃないとか…
作り方
- 1
たまごを溶いて、熱したフライパンにサラダ油をしいて流し入れ卵焼きを作る。最後にごはんに乗せるので小さめが良い。
- 2
のりを一口サイズに、手でちぎったら醤油に浸してそれをごはんの上に乗せる。
- 3
2の上に1で作った卵焼きを乗せて、お好みでしょうゆを回しかけたら完成！
コツ・ポイント
卵焼きのかたさはあまりかたくないほうが、のりと絡んで美味しいと思います。
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