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超カンタン☆ルクの肉野菜蒸し
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超カンタン☆ルクの肉野菜蒸し-レシピのメイン写真

超カンタン☆ルクの肉野菜蒸し

happyいちご
happyいちご @cook_40048070

ダイエット中の方や、忙しい方に♪
簡単ヘルシーな肉野菜料理です！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のモノで簡単でヘルシーなものを作りたくて。

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材料

２～３人分
  • にんじん 半分
  • 生姜 １片
  • 豚肉 200g
  • もやし １袋
  • しめじ １袋
  • ウインナー １袋
  • キャベツ ３枚位
  • 酒 １周
  • 水 200ｃｃ
  • お好きなタレ（ごまダレ、ポン酢等） お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ニンジン、生姜は千切りにして、鍋の底に敷く。
    その他の野菜は適当な大きさに切り上に盛る。

  2. 2

    ウインナーも適当に野菜の中へ埋もれるように入れ、豚肉を上に敷き詰める。

  3. 3

    酒、水を上からふりかけ、蓋をして中火でコトコト。
    火が通ったらデキアガリ☆

  4. 4

    お好きなタレをかけて召し上がってください。

    • 超カンタン☆ルクの肉野菜蒸し作り方4写真

コツ・ポイント

コツやポイントはありませんが、千切りの生姜が野菜をおいしく蒸してくれます＾＾

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happyいちご
happyいちご @cook_40048070
2011/03/19 07:14に公開
主婦初心者です。ＯＬなので、楽ちんで美味しい料理いっぱい教えてほしーです♪自分レシピはほぼ無いので「つくれぼ」ばかり（笑）ブログでもつくれぼ公開してます！（＾＾）ｖhttp://plaza.rakuten.co.jp/happyichi5/
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このレシピのキーワード

豚肉 もやし シメジ にんじん キャベツ ソーセージ 酒 しょうが

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