チキンにはこの100均でも売っている香草のシーズニングを使います♪

鶏肉を半分に切る(厚みのある部分はたたいて厚みを均等にしておく)。
ボールで鶏に①のシーズニングをかけてもみこむ。

オリーブオイルを熱したフライパンで②を強火で両面に焦げ目が付くように焼く。その後料理酒を少しふりかけ、弱火で中まで焼く。

別のフライパンで目玉焼きを作り、空いているスペースでベーコンを焼く。

マフィンを二枚に切り、オーブンで軽く焼く。
焼き終わったら内面側にバターを塗っておく(お好みでマヨ＆からしでもＯＫ)。

それぞれ野菜を挟みやすいように薄切りにしておく。
キュウリは塩もみしてから切る。

ケチャップとマヨネーズを混ぜてソースを作る。

⑤のマフィンに「キュウリと③のチキン」挟みと、「④と⑥を挟み、⑦のソースをかける」２種のサンドの出来上がり！