クリームチーズを耐熱容器に入れ、レンジで温める。柔らかくなったら木べらでよくまぜる。

サラダ油、粉チーズを入れ、なめらかになるまでよく混ぜる。卵を加えて、さらに混ぜる。

きび砂糖を加えてまぜ、ヨーグルト、ピルクル、レモン汁の順に加えて混ぜる。

ホットケーキミックスを入れてなめらかになるまで混ぜ合わせる。生地を釜に入れ、炊飯する。