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シメジとポン酢のホイル焼き
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シメジとポン酢のホイル焼き-レシピのメイン写真

シメジとポン酢のホイル焼き

チビマメ子
チビマメ子 @cook_40097557

梅の酸味が♡
このレシピの生い立ち
しめじが安かったのと、梅干しが好きなので

梅の酸味が♡
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しめじが安かったのと、梅干しが好きなので

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シメジとポン酢のホイル焼き

チビマメ子
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材料

  • しめじ 1パック(100g)
  • 梅干し 1個
  • ポン酢 大さじ1杯
  • 削り節 お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    梅干しは種を除き、細かく叩く。
    ポン酢とよく合わせておく。

  2. 2

    しめじは石づきを切り、解しておく。

  3. 3

    アルミホイルにしめじを乗せ、1の梅・ポン酢をかける。
    アルミホイルを包みながら口を閉じる。

  4. 4

    オーブントースターで8分焼く。
    焼けたら中を開けて軽く混ぜ、削り節を入れる。

コツ・ポイント

梅は、チューブでも。
チューブなら、大さじ1ぐらい。
オーブントースターでも、グリルでも。

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チビマメ子
チビマメ子 @cook_40097557
2015/09/24 14:30に公開
レシピは ほぼ自身の覚え書き用なので、雑で申し訳無いです。(;´Д`A…写真も酷くてすいません(´・ω・`;)"安価・楽チン・簡単"が好き皆様のレシピ、勉強に成ります。感謝してます♡
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このレシピのキーワード

ホイル焼き シメジ 梅ぼし

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