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豚肉とまいたけのポン酢炒め
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豚肉とまいたけのポン酢炒め-レシピのメイン写真

豚肉とまいたけのポン酢炒め

♡ハナマル♡
♡ハナマル♡ @cook_40045346

ポン酢でさっぱり食べれるおかずですよー!作ってみてね~^^
このレシピの生い立ち
ひらめきです!

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豚肉とまいたけのポン酢炒め

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材料

2人分
  • 豚こま肉 200g
  • *酒 大2
  • *塩こしょう 適量
  • *片栗粉 大1
  • まいたけ 1パック
  • バター 10g
  • サラダ油 大1
  • ポン酢 大2
  • はちみつorみりん 大1
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作り方

  1. 1

    *の調味料を混ぜ合わせてから豚肉を入れて揉み込みます。

    • 豚肉とまいたけのポン酢炒め作り方1写真
  2. 2

    まいたけは食べやすい大きさに裂いたらバターで8割程度まで炒めたらいったん取り出します。

    • 豚肉とまいたけのポン酢炒め作り方2写真
  3. 3

    サラダ油で1の豚肉を炒めたらまいたけを戻します。

  4. 4

    ポン酢とはちみつで味付けをしたら出来上がりです!

コツ・ポイント

まいたけはさっと炒めて取り出してください。

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♡ハナマル♡
♡ハナマル♡ @cook_40045346
2011/03/23 09:36に公開
料理大好き!レシピを見て作っていただけると嬉しいです(o^∀^o)つくれぽいつもありがとうございます!多忙なため、コメント返信できなくてすみません。届いたつくれぽはいつも楽しく拝見しています。こんなハナマルですがこれからもよろしくお願いしますm(_ _)m
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 はちみつ バター 酒 まいたけ 豚こま

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