生姜焼きの豚チーズ ポーチドエッグ-レシピのメイン写真

生姜焼きの豚チーズ ポーチドエッグ

あっすん☆
あっすん☆ @cook_40119711

豚の生姜焼きをリメイク!チーズを乗せてチンしてポーチドエッグを乗せるだけ!
このレシピの生い立ち
味が薄くなった生姜焼きを美味しく食べようと思って作りました。
卵もチーズも沢山あったので。
ご飯もインして、とろとろたまごがご飯に絡まってそれも美味しい。

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材料

1人分
  1. 作り過ぎた生姜焼き薄切り豚ロース 2枚
  2. ピザ用とろけるチーズ 好きなだけ
  3. 卵(ポーチドエッグ) 1個

作り方

  1. 1

    ポーチドエッグを作る。(コーヒーフィルターに入れて作る作り方もあります。)

  2. 2

    豚ロースの上にチーズを好きなだけ乗せて、チーズがとけ温まるまでチンをする。

  3. 3

    ポーチドエッグの水分を丁寧にとり、豚ロースに乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

薄切り豚ロースは生姜焼きの調理済みのものです。
調理済みのものをリメイクしてます。

ご飯と一緒に!

味が薄かったら醤油か塩、味の素で調節。
入れすぎに注意。

リアクション

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レシピ作者

あっすん☆
あっすん☆ @cook_40119711
に公開
結婚10周年に入りました。
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