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栗で簡単お菓子。シュガーマロン♪
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栗で簡単お菓子。シュガーマロン♪-レシピのメイン写真

栗で簡単お菓子。シュガーマロン♪

白川友之助5035
白川友之助5035 @cook_40068340

超簡単!禁断の味(笑)
このレシピの生い立ち
昨年はシュガーピーナッツ作りにはまっていました。実家から大量に届く栗で作ったら、さぞかし美味しかろう~と作ってみたら、大正解でした~(^-^)

超簡単!禁断の味(笑)
このレシピの生い立ち
昨年はシュガーピーナッツ作りにはまっていました。実家から大量に届く栗で作ったら、さぞかし美味しかろう~と作ってみたら、大正解でした~(^-^)

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栗で簡単お菓子。シュガーマロン♪

白川友之助5035
白川友之助5035 @cook_40068340

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昨年はシュガーピーナッツ作りにはまっていました。実家から大量に届く栗で作ったら、さぞかし美味しかろう~と作ってみたら、大正解でした~(^-^)

超簡単!禁断の味(笑)
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昨年はシュガーピーナッツ作りにはまっていました。実家から大量に届く栗で作ったら、さぞかし美味しかろう~と作ってみたら、大正解でした~(^-^)

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材料

  • 栗 400g
  • 砂糖 大さじ6
  • 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    栗を圧力鍋で湯がいて、皮をむく。

  2. 2

    フライパンに栗、砂糖、水を入れて中火で木ベラで優しく混ぜ続ける。

  3. 3

    5分位したら砂糖の結晶がついてきてら、重ならないようにお皿にのせて、1晩おくとパリパリに。

  4. 4

    外パリパリのシュガーマロンの完成です~(^-^)

コツ・ポイント

特にありません。

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白川友之助5035
白川友之助5035 @cook_40068340
2015/10/07 13:06に公開
出身は、山口の田舎。子供の頃から食べることが大好きなので体重は20歳で75キロに。これではいかんと、自分で料理して35キロ減量。広島で知る人ぞ知るお店で板前さんを。その後京都へ。次はどこへ行こうか思案中(笑)
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生栗

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