冷凍吉牛でお好み焼き(≧∇≦)

☆KEITY☆
☆KEITY☆ @cook_40043580

冷凍牛丼の具（吉野家）で作ったお好み焼き♪ ガッツリ食べたい方におススメです。(o^-')b
このレシピの生い立ち
実家から大量に送られてきた吉野家の冷凍牛丼の具。賞味期限が近づいてるものの、牛丼として食べるのに飽きてしまったので、おかず的アレンジして消費していこうかと考えた１品です。

冷凍吉牛でお好み焼き(≧∇≦)

marhiryo's cooksnap of when they made 冷凍吉牛でお好み焼き(≧∇≦).
ゆきみゆき。's cooksnap of when they made 冷凍吉牛でお好み焼き(≧∇≦).
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冷凍牛丼の具（吉野家）で作ったお好み焼き♪ ガッツリ食べたい方におススメです。(o^-')b
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実家から大量に送られてきた吉野家の冷凍牛丼の具。賞味期限が近づいてるものの、牛丼として食べるのに飽きてしまったので、おかず的アレンジして消費していこうかと考えた１品です。
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材料

1枚
  1. 冷凍牛丼の具（吉野家） １袋（135g）
  2. キャベツ（あらみじん） 85g
  3. 紅生姜 ひとつまみ（お好み）
  4. 長ネギ（小口切り） 10cm
  5. ☆卵 Lサイズ １コ
  6. ☆小麦粉 大さじ４
  7. ☆牛丼の汁 大さじ２
  8. ◎ソース 適量
  9. ◎マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    牛丼の袋を熱湯で３分茹で、ボウルにだしておく。別の大きいボウルで☆を泡だて器でダマのないよう良く混ぜ、全ての材料を入れる

  2. 2

    全体にさっくり合わせたら、油をしき熱したフライパンに入れ、丸く形を整える。数分後、焼き色が付いたら裏返し焼く。

  3. 3

    お皿に盛ったら、お好みで◎をかけて完成です。

コツ・ポイント

お肉の大きさが気になる方は、事前に一口大にカットしてね♪
衣はお好みの固さに調整してみてください。（小麦粉じゃなくて、お好み焼き粉を使うとかね）
牛丼の汁を使うので、塩やコショウはなくてOKです。
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夫婦仲良く2人暮らし♪ 　　　　　　　　　　　好き嫌いが多い上に、レトルト調味料が苦手な夫の為、工夫と挑戦の日々。ｐ(>_<)ｑ 　少しづつレパートリーが増えていくといいな～。 (o^−^o) 　　　　　　　　　　　　　　　　注）不定期に写真差換えやレシピの微調整をすることがあります。
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