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ゆで豚バラのネギタレ
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ゆで豚バラのネギタレ-レシピのメイン写真

ゆで豚バラのネギタレ

★よっちゃん06★
★よっちゃん06★ @cook_40102937

豚バラ肉だから簡単!
このレシピの生い立ち
揚げ物が大好きな我が家ですがバラ肉なら茹でても美味しいです!

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ゆで豚バラのネギタレ

★よっちゃん06★
★よっちゃん06★ @cook_40102937

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材料

2人分
  • 豚バラスライス 200g
  • きゅうり 1本
  • トマト 2個
  • タレの材料
  • 醤油 大さじ2
  • ポン酢 大さじ2
  • ごま油 大さじ1/2
  • コチュジャン 小さじ1/2
  • 長ネギ(みじん切り) 1/2本
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作り方

  1. 1

    豚バラスライスを食べやすい大きさに切ります。トマトはスライス、きゅうりは斜めにスライスします。タレの材料を合わせます。

  2. 2

    大きめの鍋またはフライパンに多めの湯をわかし豚バラを入れ色が変わるまで茹で水気を切ります。

  3. 3

    器に肉、きゅうり、トマトを盛り付けタレをかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

豚バラ肉は1枚1枚入れなくても茹でながら箸で簡単にバラバラになってくれるので簡単!!

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★よっちゃん06★
★よっちゃん06★ @cook_40102937
2017/03/07 11:32に公開
2004年にホームベーカリーを買いパン作りを始めたことがきっかけでラーメンやうどん麺など作ったり、味噌や梅酒を作るなど手料理の楽しみが広がり、地元情報誌でもレシピを書くと言う貴重な経験もさせてもらえたこともあります。今は登山にはまり筋肉を落とさないように気をつけいろいろ食べて元気に登りたい!
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このレシピのキーワード

ゆで豚 トマト キュウリ コチュジャン 長ネギ 豚バラ薄切り

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