作り方
- 1
大根人参を好みのサイズで千切りにする
- 2
塩昆布を入れてまぜる
無ければ塩だけでもOKです水分が気になるかたは
10分ほど置くとよいです - 3
砂糖、お酢、だし醤油を混ぜ合わせ、大根にんじんと混ぜ合わせます
- 4
2017.4.14
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ありがとうございます^ ^ - 5
コツ・ポイント
塩昆布がいい仕事をします♪
紅白なます
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お酢がきいてるぅ~!!大根なます お酢がきいてるぅ~!!大根なます
高校時代にスーパーのお惣菜でバイトしていた時に毎日作っていた大根なますです。2年間一生懸命作りました。大根を見るとなますを毎日作ったなぁと思い出して作っています。お惣菜で一緒に働いていたお料理上手なおばあちゃん直伝の味です。 ♪nanachan♪
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