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えびの塩麹トマト煮
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えびの塩麹トマト煮-レシピのメイン写真

えびの塩麹トマト煮

hiroyomegu
hiroyomegu @cook_40050731

塩麹トマトソースを利用して^^

このレシピの生い立ち
塩麹トマトソースあれば簡単におかず一品できちゃいますので

塩麹トマトソースを利用して^^

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塩麹トマトソースあれば簡単におかず一品できちゃいますので

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えびの塩麹トマト煮

hiroyomegu
hiroyomegu @cook_40050731

塩麹トマトソースを利用して^^

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材料

3人分
  • 海老(小ぶり) 25本
  • 塩麹トマトソース 150g
  • レシピID :18973846
  • 塩こしょう
  • 水溶き片栗粉
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作り方

  1. 1

    えびは背ワタを抜いて、殻をむいて下処理しておく

  2. 2

    片栗粉をまぶして、フライパンで両面焼く

  3. 3

    焼き目がついたら、トマトソースを入れて、塩こしょうで味を調える(このままでも良いですが、甘いって方もいると思うので)

  4. 4

    片栗粉でとろみをつけて完成!

コツ・ポイント

3塩こしょうで味を調えるとき、タバスコを入れてもいいですよ~
具だくさんにしたい方は、玉ねぎやシイタケなど
素揚げしてあげてもいいですよ~

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hiroyomegu
hiroyomegu @cook_40050731
2012/06/20 10:45に公開

このレシピのキーワード

トマト煮 エビ トマト こうじ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19059121
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