えびの塩麹トマト煮
塩麹トマトソースを利用して^^
このレシピの生い立ち
塩麹トマトソースあれば簡単におかず一品できちゃいますので
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塩麹トマトソースあれば簡単におかず一品できちゃいますので
えびは背ワタを抜いて、殻をむいて下処理しておく
片栗粉をまぶして、フライパンで両面焼く
焼き目がついたら、トマトソースを入れて、塩こしょうで味を調える(このままでも良いですが、甘いって方もいると思うので)
片栗粉でとろみをつけて完成!
3塩こしょうで味を調えるとき、タバスコを入れてもいいですよ~
具だくさんにしたい方は、玉ねぎやシイタケなど
素揚げしてあげてもいいですよ~
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