作り置きおかず 鶏ハム
作り置きの定番の、鶏ハムを電子レンジで簡単に仕上げました。鶏胸肉で作るのでヘルシーです。節約レシピにも。
このレシピの生い立ち
そのまま食べるのはもちろん、小さくカットしてサラダにかけたり、ピカタにしたり。短い時間でアレンジも可能です。
作り置きに便利な保存容器はこちら！
http://www.angers-web.com/Daloplast6p
作り置きおかず 鶏ハム
作り置きの定番の、鶏ハムを電子レンジで簡単に仕上げました。鶏胸肉で作るのでヘルシーです。節約レシピにも。
このレシピの生い立ち
そのまま食べるのはもちろん、小さくカットしてサラダにかけたり、ピカタにしたり。短い時間でアレンジも可能です。
作り置きに便利な保存容器はこちら！
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作り方
- 1
鶏むね肉をなるべく平らになるように観音開きにします。
味が染みやすいようにフォークで穴をあけます。 -
- 2
塩、胡椒、パセリ（ハーブミックス）を振ってから、巻いていきます。
-
- 3
ラップでくるんで、形を整えて、もう一重ラップで包みます。
-
- 4
爪楊枝などで3カ所穴をあけたら、レンジに入れて約6分加熱。そのあと、20分以上放置したら完成です。
-
- 5
食べやすい大きさに切って、保存容器に入れておくと便利です。
-
- 6
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コツ・ポイント
ラップに穴をあけるので、レンジに入れる際は、お皿を下に敷い下さい。
鶏むね肉の大きさによって、レンジでの加熱時間を調整してください。大き目の場合は、７～９分程度を目安にしてください。
ラップをして、冷凍保存も可能です。
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