ほんのりわさびが効いて美味しいです。このレシピの生い立ちいつもと違う食べ方をしようと思って。
まずアボカドを縦半分に切ります。その次に皮とヘタを取ります。それからまた縦半分に切って、食べやすい大きさに切ります。
オススメのアボカドはこのくらいの色です。小さな器にマヨネーズ、わさび、めんつゆを入れて混ぜます。
アボカドと調味料を混ぜ、あえます。※この時にアボカドが潰れないように優しく混ぜて下さい。
器に盛って完成です。
皮の色は緑の物より赤茶っぽい物が熟して美味しいです。かためがいい人は緑色の物を。
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