＊水菜だけのペペロンチーノ＊

Name: ＊水菜だけのペペロンチーノ＊
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水菜 ２〜３株; ベーコン ３枚; ニンニク １かけ; オリーブオイル 大さじ１; 塩 小さじ1/2; 胡椒 少々; 刻み唐辛子 少々

千尋＊ @chihiro_gohantime

パスタで美味しいペペロンチーノ、水菜だけでも立派なおかず＊
炒めるとサラダよりいっぱい食べれちゃいます＾＾
このレシピの生い立ち
サラダで食べるにはちょっとしなびたかな、、っと思ったので。

＊水菜だけのペペロンチーノ＊

千尋＊ @chihiro_gohantime

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材料

２人分

水菜２〜３株
ベーコン３枚
ニンニク１かけ
オリーブオイル大さじ１
塩小さじ1/2
胡椒少々
刻み唐辛子少々

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作り方

1

ベーコンは１センチ、水菜は４センチに食べやすく切る。
ニンニクはみじん切りにする。
2

フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクと唐辛子を炒める。
3

次にベーコンを炒めたら塩、胡椒をし、水菜をさっと炒めたら出来上がり☆

コツ・ポイント

水菜から水分が出てくるので、さっと炒めるのがポイント☆

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つくれぽ

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千尋＊ @chihiro_gohantime

2011/03/29 04:06に公開

2016レシピエール→2022アンバサダーに。旅＆料理好きの主婦です☆お手軽料理や旅先で食べたものを作るのが好きです。管理栄養士。（ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。異文化理解ミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。趣味は料理、水泳、ダイビング、旅行）instagram:chihiro.gohantime

このレシピのキーワード

ペペロンチーノ水菜ベーコンにんにくトウガラシ

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