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カンタン☆ワンタン!?スープ
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カンタン☆ワンタン!?スープ-レシピのメイン写真

カンタン☆ワンタン!?スープ

まゆゴン☆
まゆゴン☆ @cook_40117879

ワンタンを包まないから、時間短縮!!油も使わないからとってもヘルシー♪おうちでカンタン中華風スープです(●^o^●)
このレシピの生い立ち
夕食の準備をするのに、寝過ぎてしまって・・・((汗
普通のワンタンスープを作ろうとしたのですが、
時短のため包まずに作ってみました!!
それが、おいしかったのです!!!!
ぺらぺら感がサイコー(^O^)/

ワンタンを包まないから、時間短縮!!油も使わないからとってもヘルシー♪おうちでカンタン中華風スープです(●^o^●)
このレシピの生い立ち
夕食の準備をするのに、寝過ぎてしまって・・・((汗
普通のワンタンスープを作ろうとしたのですが、
時短のため包まずに作ってみました!!
それが、おいしかったのです!!!!
ぺらぺら感がサイコー(^O^)/

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カンタン☆ワンタン!?スープ

まゆゴン☆
まゆゴン☆ @cook_40117879

ワンタンを包まないから、時間短縮!!油も使わないからとってもヘルシー♪おうちでカンタン中華風スープです(●^o^●)
このレシピの生い立ち
夕食の準備をするのに、寝過ぎてしまって・・・((汗
普通のワンタンスープを作ろうとしたのですが、
時短のため包まずに作ってみました!!
それが、おいしかったのです!!!!
ぺらぺら感がサイコー(^O^)/

ワンタンを包まないから、時間短縮!!油も使わないからとってもヘルシー♪おうちでカンタン中華風スープです(●^o^●)
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夕食の準備をするのに、寝過ぎてしまって・・・((汗
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材料

4人分
  • 餃子の皮 20枚
  • 豚ひき肉 60g
  • 玉ねぎ 1個(小)
  • しいたけ 2~3枚
  • ねぎ 1本
  • 酒 大さじ2
  • 水 600cc
  • A・鶏ガラスープの素 大さじ1
  • A.・しょうゆ 大さじ1
  • A・しお・こしょう 適量
  • ラー油 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、しいたけは薄切りにする。

  2. 2

    熱した鍋に、豚ひき肉を入れ、酒を加えて酒炒りする。

  3. 3

    ②の中に玉ねぎを入れ炒め、軽く火が通ったら、しいたけを入れ炒める。

  4. 4

    ③の中に分量の水を入れる。

  5. 5

    煮立ったら弱火にし、Aを入れて味をととのえる。

  6. 6

    中火にし、餃子の皮を1枚ずつ、ぺらぺらと入れる。

  7. 7

    餃子の皮に火が通ったら、火を止め、ねぎ、ラー油を入れる。

    完成!!

コツ・ポイント

♪酒は、肉の臭みを消すために入れるのがBEST☆★
♪調味料の量は、お好みで調節してください!!

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まゆゴン☆
まゆゴン☆ @cook_40117879
2011/03/29 12:01に公開
初めまして☆ まゆゴン☆です。音楽大好きな、新JKです♪そんな音楽よりも好きといえるのは・・・やっぱり料理デス!!!!忙しい毎日ですが、暇を見つけては料理に励んでいます!!!こんな私ですが、よろしくお願いしますっっ☆★
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このレシピのキーワード

スープ ワンタン ねぎ しいたけ 豚ひき肉 酒 玉ねぎ

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