オイルサーディンとハーブのパスタ♪
Arsinda @cook_40043749
パスタを茹でている間にぱぱっと出来てとっても美味（＾−＾）！！是非お試しください♪
このレシピの生い立ち
家に有るもので美味しいパスタを作りたかったのと、
最近フレッシュハーブを火に通さないで頂く事が好きな事で出来たレシピです♪
オイルサーディンとハーブのパスタ♪
パスタを茹でている間にぱぱっと出来てとっても美味（＾−＾）！！是非お試しください♪
このレシピの生い立ち
家に有るもので美味しいパスタを作りたかったのと、
最近フレッシュハーブを火に通さないで頂く事が好きな事で出来たレシピです♪
アプリでひらく作り方
- 1
ハーブはみじん切りに、玉ねぎはスライス、鷹の爪は開く（種も使います）
松の実は空煎り（トースト）する。 - 2
玉ねぎ・鷹の爪・オリーブオイルを中・弱火にかけ、玉ねぎに火が通ったら
-
- 3
オイルサーディン・白ワインも入れ炒める。
パスタの茹で汁お玉１もプラスし、 -
- 4
茹でたパスタを入れ、味をなじませる為に１分炒める。必要ならパスタの茹で汁をもう少し足す。
-
- 5
火を止めてからハーブを入れ、混ぜたら味を見て、必要なら塩を。お好みでトーストした松の実少々もパラパラと。
-
- 6
出来上がり♪
（＾−＾） -
コツ・ポイント
ドライハーブでもokですが、フレッシュがお勧めです♪
パスタの茹で汁のでんぷん質が全体をまとめるので、茹で汁を捨てないで下さい！！
オイルサーディンに味が付いているのとパスタを茹でた塩味でお塩は足さなくても十分でした。
つくれぽ
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