レンジ肉なし♪厚揚げ茸キムチーズ火山蒸し

ぽてまる太郎
ぽてまる太郎 @cook_40054008

肉なし簡単経済的!モヤシとエノキたっぷりで厚揚げだから腹持ちもグー♪キムチで燃焼&美味しさupでダイエットにも!
このレシピの生い立ち
キムチモニター当選したので´ω`*

レンジ肉なし♪厚揚げ茸キムチーズ火山蒸し

肉なし簡単経済的!モヤシとエノキたっぷりで厚揚げだから腹持ちもグー♪キムチで燃焼&美味しさupでダイエットにも!
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材料

大きめの皿2枚分
  1. 厚揚げ 250g
  2. とろけるチーズ 6枚
  3. もやし ひと袋
  4. えのき ひと袋
  5. キムチ 150g
  6. ☆味噌 大1
  7. ☆みりん 大1
  8. ☆醤油 大1

作り方

  1. 1

    キムチはみじんぎりにして☆と合わせて混ぜておく。

  2. 2

    厚揚げは五ミリ幅に薄切りに。エノキは下を切り落とし半分に切る。もやしはさっとあらい水気をきっておく

  3. 3

    大きめの皿二枚に各々、厚揚げ半分→☆四分の一→エノキ半分→モヤシ半分→☆四分の一→チーズ3枚を乗せる

  4. 4

    レンジ600wでひと皿5分加熱して完成

コツ・ポイント

もやしはしっかり水切りしておいてね。レンジ加熱時間は様子見で´ω`*少し深さがあるカレー皿などがいいよ

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ぽてまる太郎
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ぽて丸太郎です☆毎日happy毎日がイベント♡友達や家族、大事な人へ、そして自分のために思うがままお料理(o´艸`)お料理苦手な方や大雑把でも出来ちゃうあるもので簡単レシピがメイン^^つくれぽ嬉しく観ております♡♡
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