塩麹とバジルオイルでかぶのあっさり漬物

小世界
小世界 @p19727525

塩麹とバジルオイル。ミスマッチかと思ったら、これがおいしい。
このレシピの生い立ち
かぶをたくさんいただいて、塩麹と一緒に、、、、バジルオイルを合わせてみようと
試みました。はちみつを少し入れたのがよかったようです。

塩麹とバジルオイルでかぶのあっさり漬物

塩麹とバジルオイル。ミスマッチかと思ったら、これがおいしい。
このレシピの生い立ち
かぶをたくさんいただいて、塩麹と一緒に、、、、バジルオイルを合わせてみようと
試みました。はちみつを少し入れたのがよかったようです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. かぶ 5個
  2. きゅうり 1本
  3. 塩麹 小さじ1・5
  4. はちみつ 小さじ1
  5. バジルオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    かぶは皮をむき輪切りです。

  2. 2

    きゅうりは斜め切り。

  3. 3

    調味料と一緒に軽くもんで冷蔵庫に入れます。

  4. 4

    一晩おいたら、おいしくつかりました。

コツ・ポイント

バジルオイルは市販のものを使いました。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
小世界
小世界 @p19727525
に公開
お料理が大好き。毎日作っているものを、書き込んでいきますね。
もっと読む

似たレシピ