●我が家の唐揚げ●

♪みゅう♪
♪みゅう♪ @cook_40131278

一晩漬け込み、しっかり味の付いた唐揚げです♪
このレシピの生い立ち
今回はビールにも合う唐揚げにしてみました!!

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一晩漬け込み、しっかり味の付いた唐揚げです♪
このレシピの生い立ち
今回はビールにも合う唐揚げにしてみました!!

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材料

3人分~4人分
  1. 鶏もも肉 3枚
  2. 醤油 肉が浸るぐらいまで
  3. ※みりん 大さじ2
  4. ※にんにく 2片(摩り下ろす)
  5. ※七味唐辛子 少々
  6. 片栗粉 適量
  7. レモン 1/2個
  8. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに一口大に切ったもも肉を入れ、お肉が浸るぐらいまで醤油を入れます。

  2. 2

    ※を入れ(七味は5振りぐらいしました)混ぜ込みます。

  3. 3

    味が滲み込んだら片栗粉をまぶし、低温の油で揚げたら完成です!!

コツ・ポイント

●七味の量はお好みで調節して下さい。
●お肉の漬け込み時間も1時間以上漬ければ十分だとは思います☆

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