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簡単!ラザニア-レシピのメイン写真

簡単!ラザニア

maimmie
maimmie @cook_40201788

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材料

2人分
  • ラザニア 6枚
  • ミートソース(レトルト) 1袋(2、3人前用)
  • パン粉・バター 適宜
  • サラダオイル 大1
  • <ホワイトソース>
  • ★小麦粉 大2
  • ★塩こしょう 少々
  • 牛乳 250cc
  • バター 大2
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作り方

  1. 1

    ★を器に入れ少しずつ牛乳を加え粉っぽさがなくなったらバターを加え30秒づつレンチン&よくかき混ぜてホワイトソースを作る。

  2. 2

    お湯にサラダオイルを加えて、ラザニア6枚を茹でて、水切りしておく。

  3. 3

    器に、ミートソース→ホワイトソース→ラザニアの順に重ねて、一番上にパン粉&バターを散らす。

  4. 4

    180度のオーブンで
    30分焼く。
    (焦げ目がつくまで)

コツ・ポイント

ホワイトソースを作る時、レンジによっては30秒以内でも
吹きこぼれるので目を離さずその都度止めて混ぜること。
量増しにはレンチンした輪切りのジャガイモを★
焦げ目をつけて仕上げるので魚焼きグリルやトースターでも出来ます。

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maimmie
maimmie @cook_40201788
2009/08/12 23:16に公開

このレシピのキーワード

ラザニア ホワイトソース バター 牛乳 ミートソース 小麦粉

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