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グリーンピースと新生姜ご飯
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グリーンピースと新生姜ご飯-レシピのメイン写真

グリーンピースと新生姜ご飯

ダウリ
ダウリ @cook_40050299

今が一番美味しいグリーンピースでピラフ風炊き込みご飯
このレシピの生い立ち
旬のグリーンピースを色々な方法で味わいたかったから作って見ました。

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グリーンピースと新生姜ご飯

ダウリ
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旬のグリーンピースを色々な方法で味わいたかったから作って見ました。

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材料

4人分
  • バター 大匙1
  • 米 2合
  • グリーンピース 100ｇ
  • 人参 1/2本
  • 塩 適量
  • 新生姜 2カケ
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作り方

  1. 1

    米をきれいに洗い、ざるに入れて水を切る。
    人参はグリーンピースより少し小さくきります。
    生姜は千切りにします。

  2. 2

    フライパンを軽く温めてバターを入れ、グリーンピースと人参を加えさっと炒めます。

    • グリーンピースと新生姜ご飯作り方2写真
  3. 3

    2に水を切った米を入れ3分程度炒めます。

    • グリーンピースと新生姜ご飯作り方3写真
  4. 4

    炊飯器に3と生姜の千切りと塩を加え米2合分の水を加え炊きます。

    • グリーンピースと新生姜ご飯作り方4写真
  5. 5

    炊けたらさっと混ぜ合わせ出来上がりです。

    • グリーンピースと新生姜ご飯作り方5写真

コツ・ポイント

生姜がとても香ばしくて美味しい。

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ダウリ
ダウリ @cook_40050299
2012/06/13 13:07に公開
ナマステ♪ネパールから能登に嫁に来てもう19年！奥能登のパワースポットから家庭料理やヨガで健康配信♡最近ユーチューブ始めました⬇https://www.youtube.com/channel/UC82rs_SbtGmrrPqL7gopyowこれからは動画でレシピ見れますよm(_ _)m
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このレシピのキーワード

ご飯 にんじん 新しょうが グリーンピース バター 米

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