グレープフルーツと大根のさわやかサラダ

**rose**
**rose** @cook_40042386

✿Yahoo掲載大感謝✿ グレープフルーツがジューシー&爽やか♡よく冷やすと美味しいです♪
このレシピの生い立ち
あるものでもう一品、さっぱりしたサラダを作りました
酸っぱいのがあまり得意ではない主人もフルーティにしたら食べやすいかと思い作ってみたところ好評でした

グレープフルーツと大根のさわやかサラダ

✿Yahoo掲載大感謝✿ グレープフルーツがジューシー&爽やか♡よく冷やすと美味しいです♪
このレシピの生い立ち
あるものでもう一品、さっぱりしたサラダを作りました
酸っぱいのがあまり得意ではない主人もフルーティにしたら食べやすいかと思い作ってみたところ好評でした

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材料

2~3人分
  1. 大根 5cm
  2. グレープフルーツ(ピンク) 1個
  3. ズッキーニ 1/2本
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. ◎ワインビネガーorレモン 大さじ1
  6. ◎はちみつor砂糖 大さじ1弱
  7. ◎塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    大根は2~3mmの厚さのいちょう切り、ズッキーニは薄切りにし、塩を振って10分位おいた後、水気をよくしぼっておきます

  2. 2

    グレープフルーツは房から出し適当な大きさに。
    ☆ボールの中で剥いて果汁も無駄なく使います。工程1の間に行うと良いです

  3. 3

    ドレッシングを作ります
    ◎を合わせてよく混ぜてからオリーブオイルを加え、さらによく混ぜます

  4. 4

    大根とズッキーニを3のドレッシングで和えてから、グレープフルーツを加えさっと混ぜて出来上がり♪
    *冷やすと美味しいです

  5. 5

    ✿2012/07/07
    『太らない簡単こんだて』で紹介して頂きました

  6. 6

    2012/07/10
    話題入りさせて頂きました
    作って下さった皆様ありがとうございます❀

  7. 7

    ✿専門家厳選レシピ「美容・ダイエット/美髪」に登録していただきました

  8. 8

    ✿2013/04/08
    ✿2014/04/08
    Yahoo!Japanトップページにて紹介して頂きました

コツ・ポイント

*ズッキーニがない時期には胡瓜等でも♪今回は彩りにパプリカ(赤・黄)も少し加えています
*ビネガーや蜂蜜(砂糖)の量はお好みで加減して下さい

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ベジタブル&フルーツアドバイザーからだに優しいごはんを心がけて♪シンプル、ヘルシーで簡単なレシピを中心にご紹介しています心温まるつくれぽをありがとうございます♡とても嬉しく拝見しています!レシピの見直しや画像の変更をすることがあります、ご了承下さい
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