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材料

  • 豚バラ薄切り 270g
  • 雪菜 1束
  • 塩胡椒 少々
  • めんつゆ、みりん 少々
  • 片栗粉 少々
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作り方

  1. 1

    雪菜を3センチくらいずつ切っていく

  2. 2

    豚肉に切った雪菜を巻いていく

  3. 3

    全て巻いたら塩胡椒と片栗粉を全体に軽くふる

  4. 4

    そのままフライパンで焼いて、焼き目がついたら
    甘醤油を適量混ぜて
    味を絡めたら完成!

コツ・ポイント

今回は雪菜を巻きましたが、別の葉物野菜でも全然オーケー!

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2015/10/08 09:47に公開

このレシピのキーワード

肉巻き 片栗粉 雪菜 豚バラ薄切り

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