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ザーサイネギだれ❤️麻婆厚揚げ刻み昆布
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ザーサイネギだれ❤️麻婆厚揚げ刻み昆布-レシピのメイン写真

ザーサイネギだれ❤️麻婆厚揚げ刻み昆布

まる子ママちゃん
まる子ママちゃん @cook_40118804

万能だれと厚揚げを加えてメインおかず

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週一回作る海草レシピに1品。

万能だれと厚揚げを加えてメインおかず

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ザーサイネギだれ❤️麻婆厚揚げ刻み昆布

まる子ママちゃん
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材料

3人分〜
  • 挽肉 100g
  • 乾燥刻み昆布 20g
  • 人参 3分の1本
  • ザーサイネギだれ 大さじ2
  • ○豆板醤 小さじ1
  • ○オイスターソース 小さじ1
  • ○醤油 小さじ2分の1
  • ○酒 大さじ1
  • ○砂糖 小さじ1
  • ○水 200㎖
  • 片栗粉(大さじ3の水で溶く) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    刻み昆布を水で戻しざく切り。厚揚げは熱湯をかけ油抜き。人参は千切りする。

    • ザーサイネギだれ❤️麻婆厚揚げ刻み昆布作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を敷かず挽肉を炒める。火が通ってきたら1を加え炒める。

    • ザーサイネギだれ❤️麻婆厚揚げ刻み昆布作り方2写真
  3. 3

    ○を加え炒め煮する。厚揚げが柔らかくなるまで。

    • ザーサイネギだれ❤️麻婆厚揚げ刻み昆布作り方3写真
  4. 4

    水溶き片栗粉を加え混ぜ合わせ完成。器に盛り付ける。ネギがあればパラパラ。

    • ザーサイネギだれ❤️麻婆厚揚げ刻み昆布作り方4写真
  5. 5

    ザーサイネギだれレシピID 18926286

    • ザーサイネギだれ❤️麻婆厚揚げ刻み昆布作り方5写真

コツ・ポイント

味付けする調整してください。

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まる子ママちゃん
まる子ママちゃん @cook_40118804
2015/10/10 12:59に公開
日々のお料理を投稿しています。@eemykitchen8
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このレシピのキーワード

ひき肉 片栗粉 にんじん 酒

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