コンソメ風味焼きうどん
ﾅﾐﾂｲﾝｽﾞ @cook_40037667
ｸﾄﾞくない！ｱｯｻﾘしていておいし～です☆
あり合わせの野菜で出来てしまう嬉しい焼きうどん♪
このレシピの生い立ち
試しに作ったらおいしかったのでスッカリ我が家の定番になりました♪
2010.5.26写真変更しています。
コンソメ風味焼きうどん
ｸﾄﾞくない！ｱｯｻﾘしていておいし～です☆
あり合わせの野菜で出来てしまう嬉しい焼きうどん♪
このレシピの生い立ち
試しに作ったらおいしかったのでスッカリ我が家の定番になりました♪
2010.5.26写真変更しています。
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- 1
肉、野菜は食べやすい大きさに切る。
うどんは袋から出しｻﾞﾙにあけ、お湯につけておくと扱いやすいです。 - 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝを熱してｻﾗﾀﾞ油をひき、豚肉を炒めます。野菜も追加し一緒に炒めます。
- 3
だいたい全体に火が通ったところで2にうどんを入れます。
なるべくお湯をしっかり切って下さい。 - 4
ｺﾝｿﾒ、塩、ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰで味付けをし、よーく混ぜ合わせて盛り付けたら出来上がりです。
コツ・ポイント
写真はアスパラ・人参も使用。具だくさんで作るのが我が家流。
コンソメで味がしっかりつくので塩は1つまみ程度で良いかと思いますが、お好みで調整して下さい。
コンソメを2本入れて味を見てからもぅ1本追加するかはお好みで♪
つくれぽ
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