チーズペンネ~野菜たっぷり~
こってりチーズペンネを野菜たっぷりで食べやすく
このレシピの生い立ち
ゴルゴンゾーラチーズ消費
アプリでひらく作り方
- 1
ペンネを茹でる。
ラスト1分でアスパラを一緒に茹でる - 2
ニンニク、玉葱をみじん切りにしてオリーブオイルで弱火で炒める。白ワインを入れアルコールをとばしチーズ牛乳を入れ溶かす
- 3
塩で味を調える
ちょっと濃いくらい
そこに茹でたペンネ、アスパラガスを入れて和える。 - 4
お皿にサラダほうれん草を盛付、3をのせてできあがり！
お好みであらびき故障をかけてください
コツ・ポイント
こってりがお好きな方は牛乳を生クリームに。チーズ増量で！
ほうれん草はゆでたものでも。その場合はソースとあらかじめ和えたほうがおいしくいただけます。FPで細かくしてほうれん草チーズソースにすれば鮮やかな緑色のソースになります。
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