鶏肉の天ぷら

ローズヒップハーブ
ローズヒップハーブ @cook_40073028

とっても簡単だけど、とってもおいしい。鶏肉がとてもジューシーに。
このレシピの生い立ち
ダンナが職場の先輩に教わった男の料理です。

鶏肉の天ぷら

とっても簡単だけど、とってもおいしい。鶏肉がとてもジューシーに。
このレシピの生い立ち
ダンナが職場の先輩に教わった男の料理です。

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 300g
  2. 天ぷら粉、塩、油 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    天ぷら粉を裏の表示どおりに水で溶き、衣を作る。

  3. 3

    1を2にいれ、油で揚げる。*鶏の中まで火を通す

  4. 4

    食べる時に、お好みで塩を付けて食べる。

コツ・ポイント

鶏もも肉を使いましたが、鶏の胸肉でもあっさりしていておいしいです。

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ローズヒップハーブ
に公開
結婚して4年目。最初の1,2年は料理を失敗してばかりで、失敗するたびにダンナに笑われ、mixiに掲載される(;_;)料理は味見するものと旦那に教えられたり・・・結婚してから、料理番組・クックパッドを見たり、、少しずつ勉強しているのですが(T.T)最近は少しは成果が出てきたのか失敗は少なくなってきたカナ。料理のポイント・アドバイスがあればぜひ教えてください。
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