簡単 鶏肉の天ぷら

さーたーあんだぎー
さーたーあんだぎー @cook_40157307

お酒のつまみに簡単にできるものはないかと考えました。
このレシピの生い立ち
鶏のから揚げは、漬け込みに時間がかかるのでそのまま天ぷらにしました。
塩を振ればそれだけでおいしくいただけます。
辛子マヨネースでも美味しいと思います。

簡単 鶏肉の天ぷら

お酒のつまみに簡単にできるものはないかと考えました。
このレシピの生い立ち
鶏のから揚げは、漬け込みに時間がかかるのでそのまま天ぷらにしました。
塩を振ればそれだけでおいしくいただけます。
辛子マヨネースでも美味しいと思います。

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材料

1人分
  1. 鶏もも肉 2もも
  2. 天ぷら粉 適量
  3. 適量
  4. 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉に天ぷらの衣(天ぷら粉+水適量)につける。

  2. 2

    中温で揚げる。

  3. 3

    キチンペーパーに取り出し、塩をかけて終わり。

コツ・ポイント

皮の部分がカリカリになるよう、身から少し離しましょう。

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