鍋に野菜ジュースと水を入れて煮立たせ、コンソメを入れて5分ほど火にかける。

2に焼きそばめんをほぐし入れ、野菜ジュースを入れて水気がなくなるまで火にかける。その後、ソースをからめて軽く炒める。