パスタを茹でる鍋にたっぷりお水を入れ、火にかけてお湯を沸かす。

鶏肉は一口大に切り、塩と胡椒を軽く振り揉みこんでおく。
玉葱は２ミリ位にスライスする。
ズッキーニは５ミリ位の輪切り。

フライパンにオリーブ油とにんにくのみじん切りを入れて、弱火で香りを出す。

２の中に鶏肉を入れて、にんにくが焦げないように炒める。

肉に焼き色が付いたら、玉葱と塩ひとつまみを入れて軽く炒め、ズッキーニと塩ひとつまみを入れて更に炒める。

全体に火がまわったら、そこに薄力粉を入れ、焦げないように火を通す。
（ソースがパスタに絡みやすくするため）

トマト缶を入れ、５分くらい強火で炒めて少し煮詰める。
（トマトの甘味をだすため。）

鍋にお湯が沸いたら、塩を一掴み入れてパスタを茹でる。
（表示の茹で時間より１分短く茹でて下さい）

７に牛乳、コンソメ、粉チーズを入れて中火で５分煮込む。（焦げないように混ぜて下さい）
味見して、塩と胡椒で味を整える。

麺が茹であがったらお湯を切ってフライパンに入れ、全体に絡ませる。
器に盛りつけて出来上がり♪